「知りたがり！」タグの記事一覧（11 / 20ページ）

２０１１年２月１８日（金）
フジテレビ

知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生

旬の小松菜を使って具だくさんのスープをパイ風にカップを包んでオシャレに仕上げて紹介していました。

天ぷら粉を使うことで、サックサクのパイ風の生地が出来上がります！と言ってましたが・・・レシピ通りのはずですが、生地の水分が多く、粉を足して～足して～と本来の分量では作れませんでした。

結果・・・そう、分厚くて、パイ風では決してありません(T_T)　

ちょっとイマイチの出来でしたが(^_^;)、ヤミー流！天ぷら粉で簡単【パイ包み風　具だくさんスープ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年３月４日（金）
フジテレビ

知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生。

今回は卵液が染み込んだおかずパンの【パンプディング】を紹介していました。

「パンプディング食べたことないけど、う～まいっ！パンに染みて、うまい！」とロンブー淳さんの言う通り！

「しみパン」と菜の花の苦味（少しの）やトマトの甘みと酸味が次々と味わえて美味しい～～～っ！！

チーズもとろけて、これはおかずでなく、しっかり１食になりました。

ヤミー流【菜の花のおかずパンプディング】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年１月１１日（火）
フジテレビ
知りたがり！

～今夜もマロン☆マジック～

料理研究家のマロンさんが、簡単に出来て美味しい丼ぶりレシピを紹介していました。

花粉体質改善にもなる！と最近、注目の野菜【レンコン】をすりおろして、とろみをつけるところがポイント！

鶏肉にまぶした片栗粉で、結構なとろみがついていたので、レンコンを加えることを少し躊躇しました。

でもレシピ通りにね～とレンコンを加えたら、煮汁が濁ってしまいました(^_^;)　

まぁ、でも美味しかったでのとりあえず良かった(*^。^*)　

【鶏肉のとろみあんかけおかず丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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