「知りたがり！」タグの記事一覧（13 / 20ページ）

２０１０年１２月３日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は油で揚げない鶏肉と旬の大根を合わせた甘酢炒めを紹介していました。「酢豚」ならぬ「酢鶏」といったところでしょうか

「うわぁ　あまいっ！」と大根を食べたロンブー淳さん。私は、少し焦がした味がちょっと気になっちゃいました(^_^;)　

鶏肉もかたかったし・・・。火の通りをよくしよう、と鶏肉を小さめ・薄めに切ったことが原因のようですが、味はいいし、揚げないので少しヘルシーです。

ヤミー流【たっぷり野菜と鶏肉の甘酢炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年１１月２６日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は根菜たっぷりの和風カレーを紹介していました。

「あああーうまいっっ！」とロンブー淳さん。

「カレーうどんにもなるし、付け合わせのごぼうサラダをカレーに入れて、一緒に食べてもいいんだよね」とも。

ん～、私の想像もかなり膨らんで食べたくなりました～～～！

ということで、レンコンを買ってきて早速、調理。ゴボウが美味しい(*^。^*)　簡単で楽ちんでした。根菜を小さめの乱切りにするとより時間短縮になりそう。

意外な組み合わせのごぼうとヨーグルトのサラダ。酸味とゴボウの歯応え、ハチミツの甘さが、美味しくって驚き＼(◎o◎)／　　カレーの付け合わせにヨーグルト味のサラダは合いますねぇ(*^。^*)

　
ヤミー流【ごろごろシャキシャキ！和風カレー】【ゴボウサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年１１月１２日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はじゃがいもを使ったニョッキを紹介していました。

ホームベーカリーが、当選してからは、「強力粉」を備えるようになったので、早速、私もチャレンジして作ってみました。

「う～まい！」「ニョッキも、もっちもち！」とロンブー淳さんのコメントのように、薄力粉で作ってたニョッキよりも、もっちもちに仕上がりました！！

ペペロンチーノのような味もいい！！　いつもよりやわらかめのブロッコリーも、また具材として、ソースとして、美味(⌒～⌒)

ヤミー流【たっぷりブロッコリーのもちもちニョッキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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