「知りたがり！」タグの記事一覧（6 / 20ページ）

２０１１年６月２７日（月）
フジテレビ

知りたがり！

～主婦達への道「こだわりマルシェ」～

山瀬まみ流・新しょうがのレシピ

「知りたがり！」で山瀬まみさんが、今の時期が旬の新しょうがを使った【ジンジャーシロップ】を紹介していました。

この【ジンジャーシロップ】を炭酸水で割って【ジンジャーサイダー】にしてみたり、砂糖をまぶして砂糖菓子にしたりとアレンジが効きます！

多めの砂糖で、食べやすいし飲みやすいです！砂糖をまぶさなくてもそのまま食べれるくらい(*^。^*)

【ジンジャーサイダー】の作り方

●【ジンジャーシロップ】（大さじ２）に対して、炭酸水（１００ｃｃ）で割ります。（上写真は、冷水で）

山瀬まみ流【ジンジャーシロップ】ほか山瀬まみさんおすすめアレンジレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月２４日（金）
フジテレビ

知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は旬のナスを使ったミートソースグラタンを作って紹介していました。

それも、ミートソースは電子レンジでたったの４分！

手間のかかるホワイトソースは、なんと３０秒と早いっ！

なんと！ヨーグルトを使います＼(◎o◎)／　少し酸味が残りますが、あっさり・さっぱり、意外に美味しくって驚きました。

不安だったので、少なめに作りましたが、無糖のヨーグルトの苦手な主人も、

「ん？（酸っぱい）」

と言いながらも、食べきって、よかったよかった(*^。^*)

ヤミー流【ナスとミートソースのさっぱりグラタン】のレシピ・作り方を続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月１４日（火）
フジテレビ
知りたがり！

～今夜もマロン☆マジック～

料理研究家のマロンさんが、簡単に出来て美味しい節約アイデアレシピを紹介するコーナーで、おかずの定番【ぎょうざ】を紹介していました。

この餃子、包み方がラビオリのようでコロンとした形。

その上、鶏ガラスープを加えて「ふわとろ」という食感もおすすめ！とのことです。

が！！うまいこと「とろっ」と作れませんでした(＞_＜)　焦がしてるしぃぃぃ(^_^;)

えびが入って、キムチも入るという贅沢な餃子なのに～～～

失敗して言うのもなんですが、味は・・・普通に豚ひき肉＆ニラでも良かったかな（マロンさんごめんなさい）

【ふわとろ！もちもち餃子】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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