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NHKあさイチごはん【納豆トマトパスタ】レシピ




2013年1月17日(木)
NHKテレビ

あさイチ

あさイチごはん「解決!ゴハン」

ゲスト:きじまりゅうたさん(料理研究家)

「納豆大好き!だけど、ご飯にかけるだけじゃ飽きちゃう・・・」というお悩みの方へ、あさイチごはんでは、【納豆トマトパスタ】を紹介していました。

納豆は、そのままが1番おいしい!と私は思っていますが、トマトジュースもあることだし、作ってみました納豆パスタ。

トッピングの粉チーズは、洋風を思わせます。私はお酢多めの方が、スッキリして食べやすかったです。

ちなみに、納豆の糸は引きません。が、少しとろっとしてます。納豆嫌いの人には・・・ん~?匂い、とろみ、味、少し残ってて、難しいのでは?!と思いましたが、どうでしょう(^_^;) ご興味のある方は~♪

【納豆トマトパスタ】レシピ

<材料> 2人分

納豆・・・2パック(100g)
ツナ缶(油漬け)・・・1缶
にんにく・・・1かけ
たまねぎ・・・1/2コ 
 
スパゲッティ・・・200g
オリーブ油・・・大さじ1
酢・・・大さじ1/2

(A)
トマトジュース(無塩)・・・200ml
トマトケチャップ・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/4

(トッピング)
粉チーズ・・・適量
ホットペッパーソース・・・適量

【納豆トマトパスタ】の作り方を 続きに書きました。
     

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