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２０１０年７月２７日（火）
NHKあさイチ

～「きほんのき」冷凍うどん～

高城順子さん（料理研究家）

ベテラン料理研究家に教わる「きほんのき」。ということで、「冷凍うどん」を茹でるのではなく、電子レンジで解凍する方法には出演者も驚いてましたが、私も初めて！なんで気が付かなかったんだろう～楽ちんで良かったです！

めんつゆばかりの冷たいうどんも、肉味噌でいただくこのレシピは我が家には新鮮！わたしは食べるラー油を追加して、よりパンチを効かせて美味しかったです★★★

【肉みそいためうどん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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