「花粉症体質改善」タグの記事一覧

２０１１年１月４日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～花粉症体質改善！～

花粉症を改善するにはポリフェノールたっぷりの『１日40gのレンコンがいい』とポリフェノール専門家・近藤和雄教授（御茶ノ水大学）。

でも！「皮ごと」「アク抜きなし」が、栄養分を多い摂取でき、花粉症の体質改善にもなる、ということで・・・

お馴染み奥薗壽子先生が、今回も限られた食材・条件の中、５品も花粉症対策の料理を紹介してくれた、その最後の５品目のスープ。

煮込みが足りなかったかな？とろ～りの仕上がりじゃないけど、毎日、こんなスープとか、味噌汁の具にしたら続けられるかな。花粉症が少しでも、楽になるといいんだけどなぁ～

奥薗壽子先生の【レンコンと豚肉のとろ～りスープ 】レシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１１年１月４日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～花粉症体質改善！～

花粉症を改善するにはポリフェノールたっぷりの『１日40gのレンコンがいい』とポリフェノール専門家・近藤和雄教授（御茶ノ水大学）。

でも！「皮ごと」「アク抜きなし」が、栄養分を多い摂取でき、花粉症の体質改善にもなる、ということで・・・

お馴染み奥薗壽子先生が、今回も限られた食材・条件の中、５品も花粉症対策の料理を紹介してくれました。

４品目は、レンコンをすりおろして「もっちり」と、エビの「プリっ」と感が、楽しめる【レンコンとエビのもっちり焼き】を作ってみました。

もちもち感のもとになるレンコンの水気が、あまりに多くて不安になりましたが、片栗粉のおかげか？ちゃんとハンバーグのような形に焼き上がってくれて良かったです(*^。^*)

奥薗壽子先生の花粉症体質改善！ポリフェノールたっぷり料理【レンコンとエビのもっちり焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１１年１月４日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～花粉症体質改善！～

花粉症を改善するにはポリフェノールたっぷりの『１日40gのレンコンがいい』とポリフェノール専門家・近藤和雄教授（御茶ノ水大学）。

でも！「皮ごと」「アク抜きなし」が、栄養分を多い摂取でき、花粉症の体質改善にもなる、ということで・・・

お馴染み奥薗壽子先生が、今回も限られた食材・条件の中、５品も花粉症対策の料理を紹介してくれました。

もう、すでに今年は元日より私は寝起きに「くしゃみ連発」と、スギ花粉を感じ始めてるので、早速、１品ずつ作って早めの予防をしてみよう！と思います。

ご飯のおともにはもちろん、ご飯に混ぜ込んで【おにぎり】にもなる【シャキシャキ梅じゃこレンコン】も、シャキシャキとした食感がいい一品でした。レシピ・作り方は、続きに書きました。
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