金スマ・タニタ社員食堂【鶏肉のバジルソース】レシピ
２０１１年５月１３日（金）
TBSテレビ
中居正広の金曜日のスマたちへ
金スマで、レシピ本としては驚異的な売れ行きのヘルスメーターのタニタさんを特集。
タニタ社員食堂のローカロリーで、「食べて痩せる！？」夢のような肉料理を金スマで紹介していました。
鶏のもも肉を使いますが、皮を取り除きオーブンで焼くという徹底ぶりで目に見える油と見えない脂を落としてカロリーカットを実現。
バジルと白ワインビネガーのソースが、さっぱりと爽やかでいい！私はとっても気に入りました(*^。^*)
ハチミツを少し追加して甘めにもしてみましたが、主人は苦手とのこと。１人分だけ作って正解でした(^_^;)
タニタ社員食堂さんの栄養士：荻野菜々子さん紹介の【鶏肉のバジルソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。