NHKあさイチ・コウケンテツさんの【豆もやしの炊き込みごはん】レシピ
２０１０年１１月１５日（月）
NHKあさイチ
～イチおし 驚異のもやし３パワー！～
家計にやさしい「もやし」。細い見た目からは意外にも。ビタミンＣ、食物繊維をはじめカリウムやＧＡＢＡなどの栄養素が多く含まれているんだそうです！
とくに、栄養ドリンクにも入っている、「アスパラギン酸」も含まれ、疲労回復の効果が期待されているそうです！
ゲスト出演のコウケンテツさんが、韓国の家庭料理の定番を紹介してくれました。
もやしは「豆もやし」を使うので、豆の味をしっかり味わえます。見た目は、そうよく見えないかもしれませんが、意外にとっても美味しかったです(*^。^*)
炊飯器で炊くだけの簡単レシピ【豆もやしの炊き込みごはん】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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