『かこさんの食卓』の【塩豆腐】を使った【豆乳塩豆腐鍋】レシピ・はなまるマーケット
２０１１年１月２０日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～塩豆腐～
豆腐がなんと『モッツァレラチーズ』に？！人気主婦ブロガー『かこさんの食卓』のレシピで大反響の【塩豆腐】を使って、【豆乳塩豆腐鍋】なる、魅力的な鍋レシピをはなまるマーケットでは紹介していました。
水抜きが上手くいかず、【塩豆腐】の衝撃の１口目は「？」だったのですが、ぎゅーっと絞って食べたら、不思議な食感！大豆のかおりを残しつつ、味が凝縮して、オリーブ油でよりチーズのよう！
【塩豆腐】⇒レシピ・作り方はこちらです
鍋の最後のトッピングのオリーブ油を忘れて、すっかり普通の豆乳鍋のよう(^_^;)でしたが、【塩豆腐】を使った【豆乳塩豆腐鍋】のレシピ・作り方をいちおう続きに書きました。
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