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２００９年７月２日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる　レシピ
　～ご当地そうめん～

豆乳とめんつゆを組み合わせたクリーミーなそうめん　【飛鳥そうめん】（奈良県）　冷やし中華のように具材も豊富で、これは栄養の面でもおすすめです★★★食べ応えがあります！

【飛鳥そうめん】レシピ

＜材料＞　4人分

そうめん・・・200g
豆乳（無調整）・・・400cc
鶏ささ身・・・2本
キュウリ・・・1/2本
シイタケ・・・4枚
カニ足（ゆで）・・・4本
※カニ風味かまぼこでも代用可能

めんつゆ（2倍濃縮）・・・200cc
炒りゴマ・・・少々

＜作り方＞

１．豆乳とめんつゆを混ぜて冷蔵庫で冷やす。

２．そうめんをパッケージの表示通りに茹で、冷水でしめる。

３．１に２の麺を入れ、千切りにしたキュウリ、茹でて食べやすい大きさに割いた鶏ささ身、カニ足、 刻んだシイタケを盛って、炒りゴマをかけて完成！

器に残った豆乳スープまでも全部平らげました～美味しかったです(⌒～⌒)

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【茂蔵　茂たま　枝まめ】

２００９年６月２日（火）ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　はなまるカフェ　
今朝のおめざ

ゲスト：岩崎　宏美・今　拓哉さんご夫婦のおめざ

枝豆？でも容器を見るとゼリー？と思いきや（写真手前）、濃度の濃い豆乳に枝豆のうまみをギュっと閉じ込めた、新感覚のこちらお豆腐　＼(◎o◎)／

『枝豆の味がして、そのままで美味しい』

というから、ますます気になる～！！！
っと、HPから通信販売を探してみて、またまたビックリ＼(◎o◎)／　　近所のスーパーで取り扱ってるじゃないですかぁ　　気がつかなかった！

ということで早速、お店へ直行！購入してきましたーっ！　（上写真）

『ホント！そのまま何もかけずにおいしい(⌒～⌒) 』

枝豆の味もして、お豆腐の色も少し緑ががっててます。ほんのり甘く、舌触りの柔らかいなめらかなお豆腐でした。塩分も控えられて、これはおすすめです！！★★★

関東周辺では、直売所や量販店（サミット・長崎屋など）でも、取り扱っているようです。ちなみに私は、西友で購入しました。
下記の製造元・篠崎屋さんのホームページからお調べ下さい

お豆腐のほかにもかりんとうなどのお菓子やデザート、お漬け物など多数の商品があるようです

今日の【おすすめ】⇒篠崎屋

ＵＲＬ：https://www.shinozakiya.com/　

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