【豚ロースのソテー バルサミコソース】落合シェフのレシピ・はなまるマーケット
２０１０年１２月１５日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～落合シェフのスタジオ生クッキング18～
おなじみ大人気の落合務シェフが、今回は豚肉をバルサミコソースでいただくクリスマスディナーを作って紹介していました。
トンカツで食べることの多い豚ロース肉を焼きつけて、バルサミコ酢ソースでヘルシーにいただくこのひと品。
作りながら私は酢にむせましたが、煮詰めてバターを加えたことで、コクがでて、とっても美味しいソースに仕上がって美味しい★★★
少々、酢が苦手な主人は、いまひとつだったようですが、完食してくれたので良かったです～(^_^;)
落合シェフ直伝！ クリスマスディナー【豚ロースのソテー バルサミコソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました