「速水もこみちのMOCO’Sキッチン」タグの記事一覧(7 / 8ページ)

速水もこみちのMOCO’Sキッチン【もこみち流!ホットサンド】のレシピ・ZIP!

hotsand-moco.jpg2011年5月5日(木)
日テレ

ZIP!

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

パーティーにも出せるような、「すごい」とみんなが喜んでくれる簡単レシピを教えて!

という9歳のお子さんからのリクエスト♪

「9歳でパーティー?!」と、速水もこみちさんも超びっくり\(◎o◎)/ してました。たしかに(^_^;)

っで、速水もこみちさんは、揚げたてのハッシュドポテトや野菜サラダと一緒に【ホットサンドのワンプレート】を作って紹介していました。

その中から、私は鶏肉をサンドしたホットサンドを作ってみました。

チーズがとろ~りと好きなんだなぁ~この感じ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

鶏肉をサンドするからボリュームもあって、軽くなりがちなパン食も、しっかり1食になって嬉しい!

もこみち流【ホットサンド】のレシピ・作り方を続きに書きました。
   

速水もこみちのMOCO’Sキッチン【もこみち流!海老とフレーバーチーズのフェットチーネ】レシピ・ZIP!

flavorcheese-pasta.jpg2011年5月19日(木)
日テレ

ZIP!

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

「トマト味でない、主人があっと驚くような簡単で美味しいパスタを!」

というリクエストに、速水もこみちさんが、エビとズッキーニを使った【クリームパスタ】を作って紹介していました。

エビとズッキーニの彩りがキレイなパスタ!

フレーバーチーズのおかげで、今まで食べたことのない【クリームパスタ】味に仕上がりました!!

フレーバーチーズの作り方も紹介してくれたので、ちょうどウチにあったクリームチーズで手作りしました。ニンニクがもう少し多めの方が、もっと美味しかったかな(*^。^*)

速水もこみちさんの【海老とフレーバーチーズのフェットチーネ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

速水もこみちのMOCO’Sキッチン【もこみち流!彩りスパニッシュ風オムレツ】レシピ・ZIP!

spanish-omlet.jpg2011年5月17日(火)
日テレ

ZIP!

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

「簡単で美味しい卵料理を!」

というリクエストに、速水もこみちさんが、【彩りスパニッシュ風オムレツ】を作って紹介していました。

もこみちさんは、下のような浅めの四角い容器で、焼きあがり後に切り分けていました。


その上に、ロケットサラダ(?)なんかトッピングして、おしゃれ~~~(*^。^*)

ホームパーティーなどの「おもてなし」によさそうな仕上がりでした!

残念ながら、私はそれぞれひと皿で、トッピングもパセリですが、彩りがキレイでいい感じ!!

ちなみに、「ロケットサラダ」を今になって調べたら、「ルッコラ」とのことですって\(◎o◎)/ 知らなかったぁぁぁ

速水もこみちさんの【彩りスパニッシュ風オムレツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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