節約エコレシピ名人 電子レンジで簡単【子供が喜ぶカレーパン】 野々村真さんレシピ
２００９年９月３０日（水）
テレビ朝日
節約エコレシピ名人
芸能界No.１決定戦
野々村真さんが、子供も大人も喜ぶ「カレーパン」を電子レンジで簡単に作っていました。トマトジュースを使ってヘルシーなところも良いですね★★★私はピザ用チーズもサンドして「カレーチーズパン」にしてみました！美味しい(⌒～⌒)
電子レンジで簡単【子供が喜ぶカレーパン】 野々村真さんレシピ
＜材料＞ ２個分
トマトジュース…１６０ｃｃ
カレールウ…２個
ツナ…１缶
インスタントコーヒー…小さじ１
片栗粉…大さじ１ 1/2
食パン（８枚切り）…４枚
＜作り方＞
１．耐熱容器にトマトジュース、カレールウ、ツナ缶（油ごと）、インスタントコーヒー、片栗粉を入れてかき混ぜて、電子レンジで２分加熱する（ラップをせずにでした）
※インスタントコーヒーでコクがでる
２．１をよく混ぜてカレールゥをよく溶かし、混ぜ合わせる。
３．耳を切った食パンの中央に２のカレーをのせて、食パンでサンドする。端をつぶして具を閉じる。
（私はフォークの先を使って、パンを接着させました）
４．温めておいたオーブントースターで２分ほど焼いて完成！
片栗粉を入れることで、トマトジュースやルウ、ツナ缶が上手くまとまってくれて扱いやすかったです！
以前、時短リメイクレシピ 【肉じゃがホットサンド】 での経験から、
●具は少なめに！
●パンはしっとり系の食パン（ヤマザキ・「ふんわり」を使用）
●霧吹きで水分を含ませてから周囲を接着
以上から、今回は手際よく時短レシピになりました！
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