「電子レンジ」タグの記事一覧（5 / 11ページ）

２０１０年１１月２５日（木）
日テレ

DON！
チョット気になる!
～超簡単! レンジで激ウマ手抜きランチ!!～

電子レンジで、あっという間に作る町田えり子先生のレシピは、楽ちんで助かります！！

この【チンジャオロース】は、器の中で味付けも済ませて、レンジでわずか２分もしないで出来ちゃいました！！

彩りに、ニンジンなど追加したくなる仕上がりですが、火の通りも考えられた町田えり子先生のレシピ通りに作って、美味しかったぁ～(⌒～⌒) ご飯がすすむすすむ！

≪追記≫
２０１１年３月３日（木）にも、このレシピを【レンジでわずか１分半！チンジャオロース】というネーミングで紹介していました。

作り方は同じでしたが、若干、分量に変更がありましたので、それもブログの「続き」に追記しておきます。

町田えり子先生の【本格的!ジューシー青椒肉絲（チンジャオロウスー）】のレシピ・作り方を続きに書きました
↓　↓

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２０１１年２月５日（土）
日本テレビ

世界一受けたい授業

中川二郎先生

バレンタインが近いこともあって、今日の世界一受けたい授業ではおウチで簡単に失敗なく作れるスイーツを沢山、紹介していました。

●電子レンジで簡単【クレープ】
●溶かして混ぜて巻くだけ【チョコレートソーセージ】
●カステラで作る【レミントン】
●マシュマロで作る【キャラメルポップコーン】

全部、作りたい！けど、材料が揃っている【クレープ】から、まずは早速、作ってみました！！

焦がすことなく！破れることなく！落ち着いて好きな大きさ、厚さに作れる！

この電子レンジでクレープ生地を作る方法は、気持ちにゆとりがもてて、とっても良いです！！！

電子レンジで簡単！失敗なしの【クレープ】レシピ

＜材料＞ 18cmX１０枚くらいかと
●1/5分量で２枚作れました

ホットケーキミックス・・・２００ｇ
卵・・・１個
牛乳・・・３００ｃｃ（２００ｃｃ、１００ｃｃ）

＜作り方＞

１．ボウルに卵、牛乳（２００ｃｃ）を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。

２．１にさらに牛乳（１００ｃｃ）を加えて混ぜます（写真右）。
※牛乳を２回に分けて入れることで、ダマになりにくい

３．お皿にラップを張ります。
●ピンとラップを張ってました
（写真右：ラップを見やすく右側を外してます）

４．３のピンと張ったラップの上に、２の生地を塗り広げて、電子レンジで１分ほど加熱します（600W）。

５．４のお皿のラップをはずして、生地をゆっくり剥がしてお好みの具材をのせて、巻いて出来上がり

●写真下：イチゴジャム、生クリーム、イチゴを私はトッピングしました。具材をちょっと盛り過ぎていますが(^_^;)

●写真右：生地が厚過ぎて割れました(^_^;)

⇒生地は結構、薄く広げたつもりでしたが、加熱・重ねて巻くことで、ボリュームが出るので、かなり薄くていいようでした。

ほかのスイーツは、明日以降作る予定です。レシピ・作り方を続きに書いておきます。
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２０１１年２月３日（木）
日テレ
DON！
チョット気になる!
～カンタン電子レンジ料理「チンシテミル」～

ゲスト：料理研究家・町田えり子先生

お馴染み電子レンジを使って、あっという間に料理を作る町田えり子先生の大好評企画。

今日は中華の定番【酢豚】と節分に合わせて【恵方巻】を電子レンジを使ってあっという間に作って紹介していました!!

とりあえず、お昼に早速、太巻き（恵方巻き）を作ったのですが・・・卵や桜でんぶを巻き忘れてしまって、とっても彩りのさえない太巻きになってしまいましたぁ(T_T)

夕飯は、気を取り直して、【酢豚】を作りたいと思います。とりあえず、レシピをあげておきます。

町田えり子先生の電子レンジで下ごしらえ【恵方巻】のレシピ・作り方を続きに書きました
↓　↓

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