寺田真二郎さんの【韓国風ジャージャー麺】レシピ・キレイの台所
２０１１年８月１４日（日）
テレビ東京
キレイの台所
～じゃがいも～
久本雅美さんと美肌のカリスマ佐伯チズさん、料理研究家・寺田真二郎さんが、旬の食材を使って、体の中から「キレイになれる料理」を紹介してくれる番組。
今週は美容に欠かせないビタミンＣ、高血圧予防に効果的なカリウムが豊富な食材『じゃがいも』を使用。
寺田真二郎さんが、【韓国風ジャージャー麺】を紹介していたので、作ってみました。
赤みそに代わって合わせ味噌を代用してちょっと、味にパンチがないかな～
ジャージャー麺をお店で食べたことがないから、比較のしようがないのですが(^_^;)
ジャガイモが入ってるから腹もちがよかったし、じゃがいもは低カロリーだというから、女性に嬉しい一品です♪
寺田真二郎さんこと真くんの【韓国風ジャージャー麺】のレシピ・作り方は、続きに書きました。