上沼恵美子のおしゃべりクッキング【鶏のカレー照り焼き】レシピ
２０１２年７月２３日（月）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ”子どもが喜ぶメニュー”
ゲスト：安達祐実さん
おしゃべりクッキングでは、子どもが喜ぶメニューということで、【鶏のカレー照り焼き】を紹介していました。
カレーの風味で、これはご飯がすすむこと間違いなし！と作ってみました。味は、思った通り甘辛のたれで付け合わせの野菜も食べやすい。丼ぶりにしてもいいようでした♪
ベビーリーフがなくて、キャベツなど我が家の定番の盛り付け方で、ちょっと放送のようにおしゃれに仕上がりませんでしたが(^_^;)
【鶏のカレー照り焼き】レシピ
＜材料＞ ２人分
鶏もも肉…２枚
長ねぎ…1/2本
ベビーリーフ…適量
油…適量
（たれ）
酒…大さじ2と2/3
みりん…80ml
しょうゆ…大さじ２
カレー粉…小さじ２
【鶏のカレー照り焼き】の作り方は、続きに書きました。