【鶏の甘辛ソース】レシピ・上沼恵美子のおしゃべりクッキング
２０１０年１０月１２日（火）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ”お弁当のおかず”
クミンパウダーを仕上げにかけて香りゆたか、鶏のから揚げよりも大人の味で、本格的な中華！って感じのおかずでした。
メインのおかずはもちろん、お弁当のおかずにも重宝しそうなひと品です。
皮がカリッとなるまで、しっかり揚げて、美味しい！のですが、この見た目は「酢豚」を連想します。
作って分かってても食べた時に「鶏か・・・」と少しガッカリ？もしました。 噛みごたえのある豚肉を想像するからでしょうかねぇ～(^_^;)
【鶏の甘辛ソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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