はなまるマーケット【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】レシピ

2012年4月19日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
~笠原将弘の鶏料理指南!~
はなまるマーケットでは、
実家が焼鳥屋さんだったという恵比寿「賛否両論」の笠原将弘さんが鶏肉を使ったレシピをはなまるマーケットで紹介していました。
その2つのレシピから私は【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】をチョイス。味付けが、塩こんぶにお任せ!で、とっても簡単そうだったんですよねぇ(^^ゞ
で、作ってみたらホント簡単!あっという間レシピでした!!つまみにもなるし、ご飯にも合って嬉しいレシピでした♪ ![]()
笠原将弘さんの鶏肉レシピ本はこちら
⇒『笠原将弘のチキン倶楽部 鶏むね鶏もも俺に任せろ!』
【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】レシピ
<材料> 2人分
鶏むね肉…1枚(200g)
ピーマン…4個
塩昆布…15g
酒…大さじ1
塩…少々
(A)
酒…大さじ1
しょう油…小さじ1
片栗粉…小さじ1
笠原将弘さんの【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】の作り方は、続きに書きました。