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２０１０年２月１２日（金）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”あつあつメニュー”

寒い日には鍋に限る～！中華生麺がない場合、焼きそば用の蒸し麺で代用可能というので、早速、【鶏煮込みそば】作って温まりました～。

スープは、干しシイタケと干しエビ、鶏肉からのいいダシが出ていて、美味しかったです(⌒～⌒) が、麺がのびた感じで、イマイチでした・・・(；一_一)　　麺はやっぱりコシが無いとダメですねぇ

【鶏煮込みそば】レシピ・作り方は、続きに書きました
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