【鶏肉のとろみあんかけおかず丼】マロンレシピ・知りたがり！
２０１１年１月１１日（火）
フジテレビ
知りたがり！
～今夜もマロン☆マジック～
料理研究家のマロンさんが、簡単に出来て美味しい丼ぶりレシピを紹介していました。
花粉体質改善にもなる！と最近、注目の野菜【レンコン】をすりおろして、とろみをつけるところがポイント！
鶏肉にまぶした片栗粉で、結構なとろみがついていたので、レンコンを加えることを少し躊躇しました。
でもレシピ通りにね～とレンコンを加えたら、煮汁が濁ってしまいました(^_^;)
まぁ、でも美味しかったでのとりあえず良かった(*^。^*)
【鶏肉のとろみあんかけおかず丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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