NHKあさイチ・鶏の甘酢しょう油がけ【油淋鶏（ユーリンチ－）】レシピ
２０１０年１１月１７日（水）
NHKあさイチ
～「ザ・定番」 油淋鶏（ユーリンチ－）～
ゲスト：山本麗子さん（料理研究家）
中華料理のから揚げ？【油淋鶏(ユーリンチー)】を紹介していました。
ユーリンチー？？？鶏の甘酢しょう油がけのような仕上がりで、カリッと、ジューシー！それでいて甘辛のたれがレタス＆ご飯にあって、美味しかったです★★★
【油淋鶏（ユーリンチ－）】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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NHKあさイチ・コウケンテツさんの【豆もやしの炊き込みごはん】レシピ
２０１０年１１月１５日（月）
NHKあさイチ
～イチおし 驚異のもやし３パワー！～
家計にやさしい「もやし」。細い見た目からは意外にも。ビタミンＣ、食物繊維をはじめカリウムやＧＡＢＡなどの栄養素が多く含まれているんだそうです！
とくに、栄養ドリンクにも入っている、「アスパラギン酸」も含まれ、疲労回復の効果が期待されているそうです！
ゲスト出演のコウケンテツさんが、韓国の家庭料理の定番を紹介してくれました。
もやしは「豆もやし」を使うので、豆の味をしっかり味わえます。見た目は、そうよく見えないかもしれませんが、意外にとっても美味しかったです(*^。^*)
炊飯器で炊くだけの簡単レシピ【豆もやしの炊き込みごはん】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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NHKあさイチ・脇雅世さんの【鍋１つのグリーンパスタ】レシピ
２０１０年１１月１０日（水）
NHKあさイチ
～「ザ・定番」 鍋ひとつで！グリーンパスタ～
ゲスト：脇雅世さん（料理研究家）
ゆでる工程からソース作りまでなんと一つの鍋で作れちゃう、お手軽【グリーンパスタ】を紹介していました。
作り方は本当に簡単！「材料を鍋に入れて煮るだけ」。なのですが、私は早茹でペンネを使用したため、水の量や茹で時間に少々、難ありでした(^_^;)
でも、ニンニクを使わないので、いつでも何曜日でも気にせず食べられて、これはおすすめ★★★美味しかったです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
脇雅世さんの【鍋１つのグリーンパスタ】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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