「NHKあさイチ」タグの記事一覧（20 / 22ページ）

２０１０年７月２７日（火）
NHKあさイチ

～「きほんのき」冷凍うどん～

高城順子さん（料理研究家）

ベテラン料理研究家に教わる「きほんのき」。ということで、「冷凍うどん」を茹でるのではなく、電子レンジで解凍する方法には出演者も驚いてましたが、私も初めて！なんで気が付かなかったんだろう～楽ちんで良かったです！

めんつゆばかりの冷たいうどんも、肉味噌でいただくこのレシピは我が家には新鮮！わたしは食べるラー油を追加して、よりパンチを効かせて美味しかったです★★★

【肉みそいためうどん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年７月２８日（水）
NHKあさイチ

～「ザ・定番」 豚肉のしょうが焼き～

河野雅子さん（料理研究家）

豚肉料理の定番中の定番、「しょうが焼き」。肉を焼いてから最後にしょうがだれをからめる方法で、肉の量が多くても手軽にできるので、初心者にもおすすめと紹介していました。

マヨネーズ入りの変わりしょうが焼きも紹介していたので、作ってみました、ちょっと洋風な感じでした。マヨネーズを加えることで、まろやかなコクがプラスされます★★★

【豚肉のしょうが焼き】＆【マヨネーズ入り変わりしょうが焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年５月１０日（月）
NHKあさイチ

～プロ直伝。～

人気シーズ『３シェフ』でもおなじみの、落合務シェフが、の登場です！えびとマッシュルームを香りよく炒めたクリームパスタを紹介していました。

少し加えるだけのカレー粉が、また良い！とっても美味しかったです！！落合務シェフの【えびとマッシュルームのスパゲッティ】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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