NHKきょうの料理【シーフードとししとうの炒めカレー】レシピ
２０１０年７月１２日（月）
NHKきょうの料理
講師：水野仁輔
具材に旬の野菜とシーフードをパッと炒めるだけのクィックカレー！２分ほど煮込むだけでも、十分に美味しくてびっくりしました＼(◎o◎)／
トマトは崩れて形がなくなるので、オリジナルでパプリカ（赤）も加えて、彩りよくしてみました。
【シーフードとししとうの炒めカレー】のレシピは、続きに書きました
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NHKきょうの料理【ポークジンジャー】レシピ
２０１０年６月１４日（月）
NHKきょうの料理
講師：菊地美升
オウチで作りやすいフランス料理を紹介していました。生姜＆ニンニクの効いたジンジャーソースが決め手の洋風生姜焼き【ポークジンジャー】を作ってみました。
和食のおかず定番のしょうが焼きと変わらない！もしくは、勝るほど「旨いよ！」と高評価だったひと品です★★★もう少し、豚肉に焼き色をつけたら香ばしさもプラスして良かったかなぁと思ってます。
【ポークジンジャー】のレシピ・作り方は続きに書きました。
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NHKきょうの料理【マーボー春雨】レシピ
２０１０年５月１２日（水）
NHKきょうの料理
講師：高城順子
マーボー豆腐・マーボーとまとなど中国料理の定番おかずを紹介していた中から、【マーボー春雨】を作ってみました。
気軽な食材や調味料で、即作れるレシピで楽ちんでした。我が家は砂糖を少し追加して好みの味に調整。先日ミヤネヤでのレシピの方が、決まりましたねぇ
●ミヤネヤ【マーボー春雨】 ⇒ レシピはこちら
【マーボー春雨】のレシピは、続きに書きました
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