「料理人別」の記事一覧(112 / 154ページ)

噂の!東京マガジン【もやしカルボ】浜内千波先生レシピ

moyasicarbo2010年7月18日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン
~街ネタ!! だからどうした?~

1年中を通して価格が安定していて大助かりの『もやし』を使って、浜内千波先生がもやしのカルボナーラを作って紹介していました。

もやし・ベーコンの分量の詳細が分からず、少なめに作ってみましたが、淡白なもやしに、ベーコンの塩気、卵と粉チーズのコクが絡まって美味しいです!!

浜内千波先生の【もやしカルボ】のレシピ・作り方は続きに書きました。
   

男子ごはん・ケンタロウ流【ビビン素麺】レシピ

bibinpasomen2009年7月18日(日)
テレビ東京
太一Xケンタロウ
男子ごはん

めんつゆやゴマだれで食べるだけでなく、キムチやコチュジャンでピリッと辛みのきいた味付けでいただく素麺のレシピを紹介してくれました。

仕事オフなので、お昼からニンニクなどの匂いも気にせずに、おもいっきり作って、食べました~。相性抜群の豚肉とキムチで、間違いない味!ボリュームがあって大満足のひと品でした★★★

ケンタロウ流【ビビン素麺】のレシピは、続きに書きました。
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スッキリ!!栗原はるみ流【スパゲッティミートソース】レシピ

meatsauce-harumi2010年7月15日(木)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

今回は、時間をかけてトロットロに煮込むミートソースを自宅で簡単に作れるポイントを栗原はるみ先生が紹介してくれました。

美味しい美味しい!好みのハーブをというレシピなので、ローリエだけを使用しました。セロリ・ベーコンなどのうま味で十分に手作り感がありながら、缶やインスタントとは違うミートソースに仕上がりました★★★いろいろな料理に使えて、冷凍保存ができるので重宝なひと品で作って良かったです!

栗原はるみ先生の【スパゲッティミートソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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