「料理人別」の記事一覧（78 / 154ページ）

２０１１年３月２５日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～チキンのトマト煮～

フライパン一つで出来て、煮るだけなのにチキンがとろっとろに仕上がる【チキンのトマト煮】を栗原はるみさんが紹介していました。

たしかに、鶏肉がやわらか～い(*^。^*)　

パスタのソースとしてもオススメです！とのことで、我が家ではパスタにかけてみました。

今度は、ぜひ放送で紹介していた炒めずに簡単！かつバターの香りがいい！と評判だったバターライスに合わせて作りたいと思います！

栗原はるみさんの【チキンのトマト煮＆バターライス】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年３月１３日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

メインのリゾットの付け合わせで、アスパラの目玉焼きのせを紹介していました。

簡単で半熟の卵が美味しそう～だったので、トーストに合わせて作ったのですが、

「もう少し」「もう少し」と加熱している間に、ちょっとかために仕上がっちゃいましたぁ(>_<)

でも、ケンタロウ流アンチョビの特製ソースが、塩辛くて我が家好み！アスパラをたっぷり味わえて美味しかったです！

とろ～っと卵の黄身が加わると、まろやかさもプラスされてより美味しいかと思います。

ケンタロウ流【アスパラソテー目玉焼きのせ】のレシピは、続きに書きました。
　　

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２０１１年３月１０日（木）
日テレ
DON！

チョット気になる!

～電子レンジで本格激うま料理～

牛丼

ゲスト：料理研究家・町田えり子先生

お馴染み電子レンジを使って、あっという間に料理を作る町田えり子先生の大好評企画より

電子レンジで【牛丼】もわずか４分で作れます！と紹介していました。余震で落ち着かないこんな時には、もってこいのレシピじゃん！

パパッと作れて、この作り方なら「いつまで煮たらいいか・・・」と思ってる間に、牛肉が硬くなっちゃった、という問題も解消です！これはオススメ！

牛肉が硬くならなかったし、つゆだくで味付けがしっかりしているから、タマネギはこれぐらいの味の浸透でちょうどいいかもしれません。

町田えり子先生の簡単！電子レンジで４分【つゆだく牛丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　

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