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噂の東京マガジン【れんこんのはさみ揚げ】やってTRY!レシピ

噂の東京マガジン やってTRY!のれんこんのはさみ揚げ
2014年9月14日(日)

TBS

噂の東京マガジン
~やってTRY!~

今日の噂の東京マガジンでは、【れんこんのはさみ揚げ】 をやってTRY!していました(12人中3人成功)。

 

スタジオでは、定番の鶏ひき肉を挟んだものと、明太子餅を挟んだ【もち明太子のはさみ揚げ】の2種類を作って紹介していました。

 

< 実際に作ってみました!! >

早速、夕飯に【れんこんのはさみ揚げ】 だけを作ってみました。
鶏ひき肉にしっかり下味をつけるので、
なにもつけずに、そのままでいただけました。

 

かなりしっかりめと感じました。
塩分が気にかかる方は、減量してもいいかもです^^

 

れんこんの歯触りと、鶏肉の旨みと味わえて、
メインのおかずになってよかったです(^O^)/

 

◆◇◆ 【れんこんのはさみ揚げ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ  ★★★
調理の時間  ★★★
ボリューム感 ★★☆
味の満足度  ★★★

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揚げる手間がありますが、
私は少なめの油で作りました。
星3つとさせていただきます。

【れんこんのはさみ揚げ】 のレシピは続きです♪

新チューボーですよ!【和風おろしハンバーグ】 レシピ

の
2014年9月6日(土)

TBS
新チューボーですよ!

ゲスト:橋本愛さん

新チューボーですよ!では、【和風おろしハンバーグ】 を作っていました。

 

大根や玉ねぎ、生姜をすりおろした醤油ベースのソースに、ゲストの橋本愛さんも「どストライクの味!」と星3つ。とのことで、どんな味か気になりますね!!

< 実際に作ってみました!! >

早速、夕飯に作ってみました。
ん~我が家でも「どストライクの味!」に大満足~\(^o^)/新チューボーですよ!の和風おろしハンバーグ

 

ソースは最後に後がけ。煮込みまんせんが、
ハンバーグがとってもジューシー♪♪♪

 

今まで作った中でも、1番おいしく出来たかも。
というくらい、最高の出来、お味でした!(^^)!

 

◆◇◆ 【和風おろしハンバーグ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ  ★★☆
調理の時間  ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度  ★★★

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ハンバーグを焼いている間にソースを作って、
時間はそれほどかかりませんが、
ソース用に大根のほか玉ねぎ、生姜もおろします。

ハンバーグとは別に作るところが、 ちょっとだけ手間がかかるので、
星2つとさせていただきました

【和風おろしハンバーグ】 のレシピは続きです♪

噂の東京マガジン・やってTRY!【冷やし中華】レシピ

噂の東京マガジン やってTRY!の冷やし中華
2014年8月3日(日)

TBS

噂の東京マガジン~やってTRY!

今週の噂の東京マガジンでは、「錦糸卵」をやってTRY!していました。そこで、スタジオでは、錦糸卵がのった定番の【冷やし中華】 を作って放送していました。

ごまのドレッシングにひと工夫した、手作りだれでいただく冷やし中華です。興味が湧きます!

< 実際に作ってみました!! >

このところ暑さが厳しくて、冷たい麺が食べたくなります!
早速、作ってみました!
冷やし中華だれにウーロン茶を加えるところが、気なりますよね。
でも、ごまや醤油の濃さでウーロン茶を加えてもさほど分からない。
というか、まったく分かりませんでした(^_^メ)
少し渋みを感じるような気もしますが・・・。
加えることで、殺菌作用の効果で1週間ほど保存が可能なので、
蒸し鶏や冷やしトマトにかけるなどアレンジが効くということです。
しょうゆやレモンも加えて、ごまのコクがありつつスッキリとしたタレで、
個人的には、しょう油派なのでゴマが強すぎずによかったです!気に入りました\(^o^)/
麺を食べ終わった後でも、ゴクゴクと飲んでしまったほど(笑) おいしかったです!!

◆◇◆ 【冷やし中華】 ◆◇◆

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食材の手軽さ ★★☆

作りやすさ   ★★★

調理の時間  ★★★

ボリューム感  ★★★

味の満足度  ★★★

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少し揃える具材が多いです。
でも、食べ応えがあって満足感のある冷やし中華です!

【冷やし中華】 のレシピは続きです♪

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