三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（371 / 910ページ）

２０１２年２月４日（土）
日テレ

世界一受けたい授業

家庭科～中川二郎先生

難しいと思われがちなお菓子も、手軽な食材を使って自宅で気軽にお菓子を作りましょう。と、中川二郎先生が、ホットケーキミックスを使ってブラウニーを作って紹介していました。

電子レンジを使って、とっても簡単でした！重しが効いてなかったか、少しフワッとした感じに仕上がりました。少しパサついてますね(^_^;)

中の具材を私は放送よりも、少し大きめに刻んで混ぜました。チョコとクルミ（ナッツ類）の存在感があって、よかったです。

ホットケーキミックスで作る【家で簡単に作れるブラウニー】レシピ

＜材料＞　容器　

（生地）
　ホットケーキミックス・・・100g
　卵・・・1個
　牛乳・・・70cc
　溶かしたチョコレート・・・50g

（具材）
　刻んだチョコレート・・・150g 　⇒私は、半量ほどで
　クルミ・・・150g（5mm角に刻む） ⇒私は、半量ほどで

ホットケーキミックスで作る【家で簡単に作れるブラウニー】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年２月４日（土）
日テレ

世界一受けたい授業

家庭科～中川二郎先生

難しいと思われがちなお菓子も、手軽な食材を使って自宅で気軽にお菓子を作りましょう。と、中川二郎先生が、ホットケーキミックスを使ってカップケーキを紹介していました。

電子レンジを使って、とっても簡単！電子レンジで１分＼(◎o◎)／！と驚きの早さっ！！っで、作ってみました。が、ウチの電子レンジは500Wで２分～２分半ほどは、加熱が必要でした(^_^;) 
 

ちなみに放送では、チョコなどをトッピングしてました。私はベリーや生地に紅茶の茶葉を混ぜてみました。

１つは容器に入れて、そのまま作ってみました♪♪♪　バレンタインにもいいかもしれませんね(^_-)-☆　

ホットケーキミックスで作る【失敗しないオリジナルカップケーキ】レシピ

＜材料＞　8個くらい

ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・1個
牛乳・・・150cc
溶かしバター・・・20g

ホットケーキミックスで作る【失敗しないオリジナルカップケーキ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年２月４日（土）

ヘルスメーターでお馴染みタニタさんの『体脂肪計タニタの社員食堂』レシピ本より【トマトたっぷりドライカレー】を作ってみました。
　

「トマトたっぷり」と言っても、トマトの缶詰を使うので、季節に関係なく作れていいです。白いご飯に後のせするタイプのドライカレーで、楽ちんだし～♪

ニンジンの食感も加わって、見た目よりもあっさり、食べられるレシピでした。

タニタ社員食堂さんの【トマトたっぷりドライカレー】レシピ

＜材料＞　２人分（1人分512kcal）　

豚ひき肉・・・160g
たまねぎ・・・1/3個
ニンジン・・・4cm
ニンニク・ショウガ・・・各少々
カレー粉・・・小さじ3
小麦粉・・・小さじ1
赤ワイン・・・小さじ2
ホールトマト（缶）・・・140ｇ

（Ａ）
　粉末コンソメ・・・小さじ1/2
　ケチャップ・・・大さじ1
　ウスターソース・・・大さじ1/2

ローリエ・・・1枚
ホールコーン（缶）・・・1/3カップ
ご飯・・・300g

タニタさんの【トマトたっぷりドライカレー】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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