三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（493 / 910ページ）

２０１１年５月６日（金）
フジテレビ

知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はパスタ料理（ペンネ）を紹介していました。

それも、茹でません！電子レンジでトマト缶と加熱し、焼きます！！その名も【たっぷり野菜の焼きペンネ】

『焼いちゃうんだぁ＼(◎o◎)／』 と驚いた上に、即席ソースは、生クリーム＆パルメザンチーズを合わせるだけのとっても楽ちんレシピなんです！！

今晩、作って食べるのが楽しみです(*^。^*)　　では、仕事へ行ってきま～す♪

≪追記≫
実際のペンネは、器の底の部分なので焼きではありませんね(^_^;)

でも、加熱の間にペンネがトマトを吸って、器の中ではソースと絡んで美味しかったです～(*^。^*)　

即席ソースは、ホワイトソースとは味が違いましたが”即席”と思ったら、ありかなぁ～

　
ヤミー流【たっぷり野菜の焼きペンネ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年５月６日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～牛肉～

今回は、お休みの日にピッタリ！豪華なごちそう料理【かたまり肉のミートソース】を作って紹介していました。

ミートソースといっても、ご飯やパンと一緒に食べる『ビーフシチュー』のようなひと品でした。

今日は牛肉で作りましたが、「豚肉や鶏肉でもOK」と栗原はるみ先生。

このソース、１日目はライスなどと合わせてトロトロやわらか～いお肉を堪能！

２日目には、パスタのソースとして１つで２度楽しめるお得なレシピ！

ホームパーティーやお誕生日会、おもてなしなどにも重宝しそうなひと品です。

我が家は、GW時に仕事もあったりして何処へも出かけなかった、「ご褒美？！」に早速作って、食べました(*^。^*)

見た目よりも、あっさりとしています！チーズたっぷりで我が家好みにしましたぁ　

栗原はるみ先生の【かたまり肉のミートソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年５月５日（木）
日テレ

キューピー３分クッキング

石原 洋子 先生

～カルボナーラ～

卵＆パルメザンチーズ＆牛乳で作る【カルボナーラ】のレシピを紹介していました。

我が家でも【カルボナーラ】は大人気のパスタ！1.9 mmのパスタに代わって、先日購入したフェットチーネで作ってみました。

厚切りベーコンで食べ応えありそう～と、ウハウハ気分で味見してる間に、卵が少しダマになってしまいましたぁ(T_T)　　

火からおろして味見をするべきでしたぁ(-“-)

人気の定番パスタ【カルボナーラ】レシピ・作り方などは、続きに書きました。
　　　

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