食べること・作ることが大好きな主婦です。
失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!
今日も笑顔で作り放題!食べ放題!みんな元気に過ごしましょう!

ケンタロウ流!【プルコギ】レシピ・男子ごはん

bulgogi-kentaro.jpg2011年3月27日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ

男子ごはん

~プルコギ~

韓国の代表的な肉料理【プルコギ】を日本のおウチでも簡単に作れるます。

ケンタロウ流なら、材料をタレと混ぜ合わせて、焼き煮(蒸し煮)するだけの、超!簡単レシピです!!

ごはんがすすむし、野菜もたっぷり食べられていいです。美味しい~\(*^0^*)/

辛さは控えめにして、取り分けてから私はコチュジャンを足しながら食べました。やっぱり、辛みは味がしまって私好み~(*^。^*)

蓋に傾斜がついてるので、フライパンの中の様子が見えやすい!蒸し煮するような料理には、今、このフライパンが人気のようです(写真右)。

COOKPADユーザーコミニュティーから生まれたみんなのアイデア調理器具とTV(雑学王)で紹介していました。⇒【ニコパン】の詳細はこちら

ケンタロウ流!簡単【プルコギ】のレシピは、続きに書きました。
  

浜内千波先生の簡単ヘルシー【ひと煮立ちハヤシライス】レシピ・PON!

hayasirice-hamauti.jpg2011年3月28日(月)
日テレ

PON!

いますぐマネシピ!簡単すぎてごめんねごめんね~

~ハヤシライス~

今日は、1人分のカロリーが123kcalと、とってもヘルシーで簡単なハヤシライスを浜内千波先生が紹介していました。

「コンビーフ」缶詰を使ってあっという間に作れます!

牛肉のうまみと調味料が入ってるから、デミグラスソースも使わなくて大丈夫とのことで、材料はウチに揃ってます!

仕事から帰宅したら、パパッと作れそうで嬉しい!今晩、早速、作る予定です。

≪追記≫
作りました~!ひと煮立ちでサラッとした胃に軽いハヤシライスです。それでいて、コンビーフのうまみが効いてて、思ったより味がしっかりとしたソースで美味しかったです(*^。^*)

浜内千波先生の簡単ヘルシー【ひと煮立ちハヤシライス】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
  

タッキーも食べた【炊飯器で作るグリーンピースケーキ】レシピ・世界一受けたい授業

greenpea-cake.jpg2011年3月26日(土)
日本テレビ

世界一受けたい授業

~家庭科~

藤田 智先生

今が旬!春野菜の驚きの効果を教えます。

と旬のグリーンピースを使って、手作りのベジタブルケーキを紹介していました。

シュウマイの上のグリンピースを取り除くほど「グリーンピースが嫌い!」というタッキー(滝沢秀明さん)が、

「おいしい!」「これはイケますね(*^。^*)」

と、「グリーンピース平気だよ!」とばかりに食べていました。

本当???

グリーンピースがスイーツとして食べられるなら、食物繊維やビタミンK、それに妊婦さんに大事な葉酸も摂れるようだし、かなり嬉しい手作りのベジタブルケーキです!!

その上、ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼き上げるとっても簡単で楽ちんレシピ!

興味津々!いざ、買い出しへ~って、生のグリーンピースが売ってない!早期すぎたかな?

やむを得ず、冷凍のグリーンピースを代用して作っちゃいました。ので、旬の味ではありませんが、美味しい~~~\(*^0^*)/

というか、ペースト状にしたグリーンピースが甘くて美味しくって、作ってる間にもつまみ食いが止まらなかったんです(^_^;) 生のグリーンピースで作ったら、もっと美味しかっただろうなぁ

グリーンピースケーキが嫌いな人も食べられる【炊飯器で作るグリーンピースケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
  

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