NHKきょうの料理【アップルパン】レシピ
２０１０年３月３１日（水）
NHKきょうの料理
講師：脇 雅世
「アップルパイ」ならぬ「アップルパン」
食パンを使って作ってます。中には、リンゴ好きにはたまらないほど、たっぷりのりんご＆レーズンが詰まったスイーツです。
レシピより小さい丸型（15cm）を使ってるので、パンの切り方、並べ方にやや手こずりましたが、なんとかそれっぽく仕上がりました(*^。^*)
【アップルパン】のレシピは、続きに書きました
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【ポークピカタ】レシピ
～ポークピカタ～
いい厚さ（多分？）のお肉が手に入ったので、衣にパン粉をつける「カツレツ」とは違う、粉チーズの衣を焼く「ポークピカタ」を作ってみました。
ケチャップと残り少ないトマトを使ってのソースが、怪しげな色となりました(^_^;) いまひとつの出来ですが、せっかくなので【ポークピカタ】のレシピを続きに書きました。
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上沼恵美子のおしゃべりクッキング【中華やきそば】レシピ
２０１０年４月１５日（木）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ”ザ・定番”
ソース焼きそばが定番の我が家には、新しい焼きそばの味でした。ポイントをふまえながらも、少々、油っぽく仕上がってしまい、その点が残念でした。紅しょうがをのせて食べました。
【中華やきそば】レシピ・作り方は、続きに書きました
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