はなまるマーケット【豚肉100%ハンバーグ】Hamburg Willさんレシピ
2010年4月15日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
~「豚肉100%」ハンバーグの極意~
豚肉100%のハンバーグが大人気のHamburg Willさん(新宿)が、特別にウチでも作れるレシピを伝授してくれました。濃厚なデミグラスソースと合わせても豚肉のハンバーグは軽く、ペロッと食べられました。

「豚ひき肉」のみで作りましたが、とてもやわらかく、肉汁がジュワーっとたしかにジューシーに仕上がって、いつものハンバーグとは違います!!「豚バラ挽き肉」ならもっとジューシーに仕上がるでしょうねぇ★★★
ハンバーグ ウィルさんの【プレーンハンバーグ&デミグラスソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました
↓ ↓
噂の!東京マガジン【塩親子丼】築地・鳥藤さんのレシピ
平成の常識 やって!TRY
【親子丼】それも、今、巷で女性に大人気の【塩親子丼】を紹介してくれました。
初めての味に興味津々で作り食べました!鶏肉&ガラスープ&柚子こしょうの味がストレートに味わえる丼ぶりでした。こういう場合は、美味しい地鶏を使った方が良いのかもしれませんね。具材には、長ネギが合いそうでした★★★
築地・鳥藤さんの【塩親子丼】のレシピは、続きに書きました。
↓ ↓
スポンサードリンク

