「レシピ」タグの記事一覧（112 / 505ページ）

２０１１年６月３日（金）
日テレ

ＺＩＰ！

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

「簡単餃子で妻を驚かせたい！」

というリクエストに、速水もこみちさんが、【オリジナルサモサ】を作って紹介していました。

「餃子」というリクエストに「サモサ」＼(◎o◎)／　それも「ワンタンの皮」を使ってるところが、おちゃめ～(*^。^*)

これからの季節やビールにぴったりのカレー味のレシピです！！

肉じゃがの残りやミートソース、トマトソースとチーズなどお好みの具を包むのもオススメとのこと。

また、揚げずに少量の油で焼いても！とのことなので、私は焼いて！パリッカリッでした。

が、焼き目が均等でなく揚げた方が、キレイに仕上がるようです。

速水もこみちさんの【オリジナルサモサ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月３日（金）
フジテレビ

知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はクリームチーズを使った料理を紹介していました。

クリームチーズにクレソンを混ぜます。これだけでも美味しい(*^。^*)

このクリームソース【スナップエンドウのあえもの】も作る量のレシピでしたが、私は少量で【ポークロール】のみ作ってみました。

豚肉に巻いて、レモンをのせてトースターで焼くだけ！

濃厚なようでレモンの風味が効いて、さっぱりと頂けました！ワインに合うかなぁ～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

ヤミー流【香りチーズのポークロール＆スナップエンドウのあえもの】のレシピ・作り方を続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月１日（水）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：小林まさみさん（料理研究家）

おいしくて手軽なアイデアレシピが人気の、料理研究家・小林まさみさんが、最近イチおしという鶏肉を使って、簡単でおもしろい料理を紹介していました。

上の写真では分かりずらいかと思いますが、フルーツの「キウイ」を使ってますっ！

鶏肉をキウイと一緒に漬け込んでおくことで、お肉が柔らかなる！＼(◎o◎)／

って、本当でした！たしかに「やわらか～い」(*^。^*)

少し焦がしましたが、ほんのりキウイの甘酸っぱさとカレーの風味のする、ご飯もすすむメインになるひと品でした。

本来なら、キウイの種が「黒ゴマ」のように見えますよ。

【キウイチキン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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