「レシピ」タグの記事一覧（140 / 505ページ）

２０１１年４月４日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね～

～親子丼～

今日は、電子レンジだけを使って簡単に【親子丼】を浜内千波先生が紹介していました。

ラップを上手に使って、丼ぶりの中で味付けもしちゃう！！

「？？？」驚きのテクニックポイントです！

今、帰宅し見てびっくり＼(◎o◎)／　　でも、この後、仕事から帰宅後に、パパッと作れそうで嬉しい！今晩、早速、作る予定です。

≪追記≫
作りました！たしかにあっという間に出来ました。
冷凍ご飯がなかったので、炊きたてのご飯を盛り作ったためか、ラップが途中で破けてしまい、途中の段階で汁が下のご飯に流れ落ちてしまいました(T_T)

「つゆだく」の仕上がりには、なりませんでしたが、ご飯は「しみしみ」でした(^_^；)

浜内千波先生のレンジで簡単【親子丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年４月１日（金）
日テレ

キューピー３分クッキング

小川 聖子 先生

～ポークソテー～

ケチャップ味が懐かしい、【ポークソテーケチャップソース】

“定番の洋食メニューです” と紹介していましたが、我が家では厚めの豚肉はトンカツを作ることが多いので “新鮮”

少し焦がし気味ですが（^_^；）　肉もやわらかく、おいしい～～～！

私は練りがらしで少し辛みもプラスして。主人には、目玉焼きを添えてみました。

「（とろけた）黄身がソースと合ってまた旨いっ」 と大好評！良かったぁ～おかずは、これだけですからねぇ(*^。^*)

温野菜でヘルシーに、かつ噛む回数が増えるので、満足感のあるひと品に仕上がりました。

【ポークソテーケチャップソース】レシピ・作り方などは、続きに書きました。
　

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２０１１年３月２６日（土）
フジテレビ

ロンブー淳の食べトク！？

ロンブー淳さんとはるな愛さんが、手料理でゲストをおもてなしするホームパーティー形式の番組から

東尾修さんと石田純一さんにも「意外に美味しい！」と好評だった【おあげピザ】を私も作ってみました。

油揚げをピザ生地に見立てて、具材をトッピングするだけの超簡単なひと品なのに、美味しいんです！

酒のつまみにあっという間に作れて簡単オススメです★★★　

具材があまりのらないんですがね(^_^；)

ロンブー淳さんの【おあげピッツァ】レシピ

＜材料＞ 分量はオリジナル　　

油揚げ・・・１枚
ベーコン・・・1/2枚（1cm幅くらい）
コーン・・・20～30gくらい
プチトマト・・・２～４個ほど（２等分）
ニンニクチップ・・・適量（パウダーを代用）
塩・・・少々

とろけるスライスチーズ・・・２枚（ピザ用チーズを代用）
ルッコラ・・・適量（イタリアンパセリを代用）
油・・・少々

＜作り方＞

１．油揚げは、麺棒などで軽く伸ばして半分に切ります。

２．フライパンに油をひき、ベーコン、ニンニクチップ、コーン、プチトマト、塩を入れて炒めます。

３．別のフライパンに１の油揚げを入れて、中火で５分ほど両面を焼きます。

４．焼き目がついたら、スライスチーズをのせて、さらに２の具材をトッピングします。
（私は、この時点で油揚げを切ってから具材をトッピングしました。）

５．ほどよくチーズがとろけてきたら、取り出して食べやすい大きさにカットします（放送：1/2枚を４等分）。

ルッコラをトッピングして【おあげピッツァ】の完成！

（私は、1/2枚を２等分し、油揚げ１枚から４切れにカット作りました。）

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