「レシピ」タグの記事一覧（162 / 505ページ）

２０１１年２月１４日（月）
日テレ

PON！

～いますぐマネレシピ！～

『 早い！安い！旨い！ 』 と昔、よく聞いた牛丼屋さんでお馴染みのキャッチフレーズで、今日はトマトを使ったうどんレシピを紹介していました。

トマト鍋が流行りだして、うどんでしめる！という 『 トマト＆うどん 』 の異色の組み合わせも、この頃では、ずいぶん自然なことになりましたね！

早速、材料があったので作ってみました。パパッと簡単に作れて、ヘルシーで栄養もあるひと品でいいです！女性が好む、味かなぁ～

浜内千波先生の【トマトうどん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年２月１０日（木）
NHKあさイチ

～じゃがいも～

ゲスト：小林まさみさん（料理研究家）

じゃがいもを使ったおすすめレシピを紹介していました。

「はりねずみ」・・・のようです(T_T)

【鶏肉とじゃがいものガレット】というお料理なんですが(^_^；)

「これ何？いも？」と主人に言われましたぁぁぁ(T_T)

そう、ジャガイモがなんですがね・・・手持ちの道具では、思ったような千切りにならなくて、急きょ、包丁で千切りにしました。

そのためか？！ジャガイモが思い思いの方向に向いて、思うように鶏肉を包まずに、ちょっと悪戦苦闘しました(>_<)

放送では、コロッケのような、キレイな楕円形（ガレット）に仕上がってました。ジャガイモが細く、お肉の形状にそってくれたのでしょう。

でも、香ばしく焼けたジャガイモが高評価で、味は良かったです！負け惜しみか？！・・・いや本当に食べた評価は、良かったです(*^。^*)

【鶏肉とじゃがいものガレット】のレシピ・作り方を続きに書きました。
↓　↓

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２０１０年１２月３日（金）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～中華まん～

１度、手作りして美味しかった【肉まん】ですが、閉じ口を失敗していたので、リベンジしました！

前回より、ヒダ寄せする生地を薄くしてみました。少し【肉まん】っぽく包めたかな・・・まだ、中央が穴あいてて、ヒダも定まらずまだまだですがね(^_^;)　
ウー・ウェンさんの【肉まん】⇒レシピはこちら

ちなみに、同日放送の【あんまん】も作ってみました。

やっぱり！『美味しい～～～っ(*^。^*)。』

市販のあんこに、練りゴマを加えると、風味がよくなって、美味しいんです！１度試したらもう、やみつきです！！

ウー・ウェンさんの【あんまん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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