「レシピ」タグの記事一覧(185 / 505ページ)

【えびのチリソース】町田えり子先生のレンジで簡単レシピ・DON!

ebitili-matida2010年11月16日(火)
日テレ
DON!
チョット気になる!
~「いま話題の超簡単・電子レンジレシピ」~

ゲスト:料理研究家・町田えり子先生

電子レンジでお手軽レシピでお馴染みの料理研究家の町田えり子先生が、以前、紹介していた【エビチリ】を作ってみました。

ソースにとろみが少なく、エビにソースが絡まらずに少しもったいない感じの仕上がりになりましたが、電子レンジで本当に出来ました!手軽でラクちんレシピですね★★★

町田えり子先生の電子レンジで簡単【えびのチリソース】のレシピ・作り方を続きに書きました
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【豚ロースのソテー バルサミコソース】落合シェフのレシピ・はなまるマーケット

buta-balsamico2010年12月15日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~落合シェフのスタジオ生クッキング18~

おなじみ大人気の落合務シェフが、今回は豚肉をバルサミコソースでいただくクリスマスディナーを作って紹介していました。

トンカツで食べることの多い豚ロース肉を焼きつけて、バルサミコ酢ソースでヘルシーにいただくこのひと品。

作りながら私は酢にむせましたが、煮詰めてバターを加えたことで、コクがでて、とっても美味しいソースに仕上がって美味しい★★★

少々、酢が苦手な主人は、いまひとつだったようですが、完食してくれたので良かったです~(^_^;) 

落合シェフ直伝! クリスマスディナー【豚ロースのソテー バルサミコソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました
 

【チーズハムかつ丼】レシピ・上沼恵美子のおしゃべりクッキング

cheeseham2010年11月18日(木)
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”チーズたっぷりメニュー”

学校の給食で1番好きだったおかず「チーズハムカツ」。作ってみると、チーズが溶け出たり、衣がはがれやすかったりと、材料が手軽ながらも意外と難しかったりして・・・(^_^;)

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで、紹介していたので、久しぶりに作ってみました。練り衣のおかげかな、なんとか成功!チーズがとろけて美味しい(*^。^*)

放送では、カレー粉で下味をつけたキャベツを敷き丼ぶりで紹介していました。 その【チーズハムかつ丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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