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【ごろごろシャキシャキ!和風カレー&ゴボウサラダ】ヤミーさんのレシピ~淳のもてなしゴハン~知りたがり!

wafucurry-yamie2010年11月26日(金)
フジテレビ
知りたがり!

~淳のもてなしゴハン~

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は根菜たっぷりの和風カレーを紹介していました。

「あああーうまいっっ!」とロンブー淳さん。

「カレーうどんにもなるし、付け合わせのごぼうサラダをカレーに入れて、一緒に食べてもいいんだよね」とも。

ん~、私の想像もかなり膨らんで食べたくなりました~~~!

ということで、レンコンを買ってきて早速、調理。ゴボウが美味しい(*^。^*) 簡単で楽ちんでした。根菜を小さめの乱切りにするとより時間短縮になりそう。

意外な組み合わせのごぼうとヨーグルトのサラダ。酸味とゴボウの歯応え、ハチミツの甘さが、美味しくって驚き\(◎o◎)/  カレーの付け合わせにヨーグルト味のサラダは合いますねぇ(*^。^*)

 
ヤミー流【ごろごろシャキシャキ!和風カレー】【ゴボウサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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【れんこん蒸し】キューピー3分クッキングレシピ

lenconmusi2010年11月27日(土)
日テレ

キューピー3分クッキング

沼口 ゆき 先生

すりおろしたれんこんの「モチモチ」の食感を味わう【れんこん蒸し】を紹介していました。美味しそうだったので、残りわずかなレンコンで早速、私も作ってみました。

電子レンジで簡単に楽する調理法を選択して作りました。蒸すよりも少し固く仕上がったかもしれませんが、モチモチしてて食感がいいし、餡(たれ)も上品で美味しかったで~す(*^。^*)

「ゆり根の代わりに銀杏でもOK。」とのことだったので、ウチにあった銀杏を代用しました。レンコンとはまた違ったモチモチ感があって、良かったです★★★

【れんこん蒸し】レシピ・作り方などは、続きに書きました
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【油であげない大学いも】SHIORIさんの簡単レシピ

daigakuimo-shioriさつまいもが美味しい時期になりましたぁぁぁ!

時間短縮&揚げ油の節約レシピ【油で揚げない大学いも】を作りました。

電子レンジで加熱して、かるく焼くだけの楽ちんレシピで大感激です \(*^0^*)/ 

『作ってあげたい彼ごはん』のレシピ本でお馴染みSHIORIさんのブログから参考にさせてもらいました。

この場をお借りして、SHIORIさん”ありがとうございま~す” 美味しく簡単に出来ました★★★

カロリーオフでこれはいい!嬉しいSHIORIさんの【油であげない 大学いも】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

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