スッキリ！！栗原はるみ先生の【お好み焼き】レシピ
２０１０年１０月１日（金）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
今回は、子供も大好きな「お好み焼き」を栗原流で、キャベツたっぷりのふわトロのレシピを紹介していました。
長いもを代用して作りましたが（本来は山芋）、生地がふわトロで美味しいーーーっ！！目玉焼きと合わせて作って、なんだかいつもより“豪華”な感じもよかったです★★★
栗原はるみ先生の【お好み焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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土井善晴先生のおかずのクッキング【ミートソーススパゲティ】レシピ
２０１０年１０月１日（金）
テレビ朝日
おかずのクッキング
今回は、土井善晴先生が牛ひき肉を使い、たった１０分煮込むだけで美味しいミートソースを紹介していました。
小麦粉を入れることで、スパゲティとよく絡むミートソースです。なので、あえてパスタにかけるのでなく、ナポリタンのようにソースを和えていただいて～とのことでした。
保存もでき、他の料理に応用可能なので、たっぷり作ってみました。ちょっと味が薄かったので（なんでだろう？）、ケチャップや塩を追加しました。
土井善晴先生のみんな大好き【ミートソーススパゲティ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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ミヤネヤ【ロールチキン】レシピ
２０１０年１０月５日（火）
日テレ
ミヤネヤ
愛のスパルタ料理塾
～ロールチキン～
今回、ロールチキンの味が定まらずにお悩みの奥様からのご相談に、林先生が覚えやすい味付けのタレや肉をやわらかく仕上げるポイントなどを紹介していました。
ラップを使って、くるくるっと巻いて蒸すので、鶏肉がやわらかくて良いです！！ご飯がすすむメインのおかずになるひと品でおすすめです★★★
林流！ 【ロールチキ
ン】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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