NHKきょうの料理【びっくりピーマンエッグ】レシピ
２０１０年２月２５日（木）
NHKきょうの料理
講師：脇 雅世
～ピーマン～
加熱している間に、卵が少し溢れてしまいましたが、なんとか出来上がりました。ピーマンを割ると、中から卵が出てくる面白いひと品★★★
おもてなしやお弁当のおかずにも嬉しい【びっくりピーマンエッグ】のレシピは、続きに書きました
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ミヤネヤ【肉豆腐】愛のスパルタ料理塾レシピ
２０１０年３月２３日（火）
日テレ
ミヤネヤ
愛のスパルタ料理塾
～肉豆腐～
九州出身の旦那様に『ダシの味がきいた美味しい肉豆腐を作りたい』という奥様からのご相談に、今回も林先生が美味しく作るポイントを教えてくれました。
夕飯の支度にとりかかるのが遅くなり、作るかどうか悩みましたが、これが簡単！１０分くらいの煮込みで、十分に味がしみ込んで「うまい！」と主人にも高評価でした★★★すきやき用の鍋を使うと食卓へそのまま出せる！楽ちんレシピでもあります(*^。^*)
【肉豆腐】のレシピは、続きに書きました
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はなまるマーケット・りんごジュース入り秘伝のたれ【豚のショウガ焼き】レシピ
２０１０年３月８日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～豚のショウガ焼き～
失敗なしの簡単で、おいしいショウガ焼きの作り方をはなまるマーケットでは、「キッチン マカベ」（世田谷区祖師谷）さんの作り方・秘伝のタレを紹介していました。
肉をタレに漬け込ませないのに、しっかりタレが絡んでて美味しい！柔らかくてジューシーに仕上がってるし、大満足のメインおかずでした◎
「キッチン マカベ」さんの【秘伝のショウガだれ＆豚のショウガ焼き】の作り方は、続きに書きました
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