「レシピ」タグの記事一覧（425 / 505ページ）

２００９年９月１６日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ　

ゲスト出演の石原さとみさんが、「オレンジジュースを毎日飲んでいます！」 ということで、疲れた時や肌荒れにおすすめの手作りのミックスジュース紹介していました。（ベジタブル＆フルーツマイスター：KAORUさんレシピ）

【疲れた時にオススメのドリンク】レシピ

＜材料＞　2人分

バナナ・・・1本
ナシ・・・1個
桃缶の桃・・・1個

＜作り方＞

１．バナナ、ナシ、桃を一口サイズに切る。
 
２．ミキサーに水分の多い梨、桃、バナナの順に入れて、ミキサーにかけて完成！
※水分は果物からだけ！果汁１００％ジュースです

石原さとみさんが好きな「梨」を使ったジュースですが、バナナが強いです

 【肌荒れの時にオススメのドリンク】レシピは、続きにあげておきます
　↓　↓

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２００９年９月１４日（月）
フジテレビ
スパイスTV　どーも☆キニナル！
キッチンdeSHOW

料理研究家コウケンテツさん

【焼きポテトコロッケ】の付け合わせレシピで、ジャガイモを使ったポテトのカルボナーラ風が、美味しそうだったので、じゃがいもを買い足して作ってみました！　美味しい美味しい(⌒～⌒)

【ポテトのカルボナーラ風】レシピ

＜材料＞　2人分

ジャガイモ…200ｇ
塩…適量 
黒コショウ…適量 

溶き卵… 1個分
塩…適量 
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ…大3 （すりおろし）
オリーブオイル…適量

＜作り方＞

１．ジャガイモ皮をむき、細切りにし、水にさらす

２．フライパンにオリーブ油をひいて、水気をきったジャガイモを入れて塩、黒コショウを加えて、２～３分炒める

３．ボウルに溶き卵、塩、パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせておく

４．２のジャガイモを熱いまま、３のボウルに入れて和えて完成！

同日放送の【焼きポテトコロッケ】も、衣をつけずに簡単なレシピなのでおすすめです★★★
【焼きポテトコロッケ】 ⇒ レシピはこちらです

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じっくり火を通したカボチャのやさしい甘さが美味！プリンもかぼちゃを加えてるのでヘルシーです！そのまんま皮ごと食べられる、丸ごとカボチャのデザート★★★作り方もとっても簡単です！

【丸ごとカボチャのプリン】レシピ

＜材料＞　直径12ｃｍくらい

かぼちゃ（坊ちゃん）…1個
牛乳…100cc
三温糖（または砂糖）…大さじ2
玉子…2個

お好みで洋酒…少々

黒蜜など…お好みで

＜作り方＞

１．かぼちゃをそのまま（ラップなし）電子レンジで3分ほど加熱して、上のフタになる部分を切り取り、種は取り除いておく。

２．かぼちゃの実をスプーンでこそげ取り、器を作る
※穴を開けないよう気をつけて！

３．２で削り取ったかぼちゃに牛乳、三温糖、玉子をあわせてフードプロセッサーにかける。かぼちゃの甘みによって、砂糖の量は調節してください。（お好みで香り付けに洋酒を入れても）

４．３のプリン液が滑らかになったら、かぼちゃの器に注ぎ入れる。

５．水を張った天板に４のかぼちゃをのせて、160度のオーブンで1時間くらいじっくりと湯せん焼きする。竹串をさして何もついてこなければ完成！

荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして黒みつをかけてどうぞ～

「どーもキニナル！」（２００９年７月２４日放送）で、 【小玉かぼちゃの焼きプリン】 を知って、かわいいなぁ～と思ってたら、手の平サイズの坊ちゃんかぼちゃを見かけて、思わず買い求めて作ってみました。

←こちらは、本家【イエローパンプキン】さんの丸ごとカボチャのプリンです。お取り寄せもできますが、これから、かぼちゃがたくさん出回る時期ですので、よかったらチャレンジしてみて下さい！

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