「料理人別」の記事一覧（64 / 154ページ）

２０１１年６月７日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～「立ちくらみ・めまい」徹底解明・骨粗しょう症予防～

耳の中の石を強くして、「めまい」を予防しましょう！

と、カルシウムたっぷりで、毎日食べても飽きないお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

【きくらげの胡麻酢漬け】
【さばトマたれ】
【水菜のわさびドレッシングサラダ】　の３品を紹介していました。

どれも超簡単なレシピで、気軽に作れていいです！

【さばトマたれ】に引き続き、【水菜のわさびドレッシングサラダ】も作ってみたら、これまた超簡単！！

チーズがアクセントになって、水菜が少し苦手な主人も、食べやすかったようです。

ちりめんじゃこに代わって、「サーモン」や「鮭フレーク」で仕上げるのも、奥薗壽子先生はおすすめとのことです。満足感がもっと増しそう～(*^。^*)　

水菜はほうれん草より４倍もカルシウムを含んでるそうですから、できるだけ食べたい野菜の１つですね(^_-)-☆

奥薗壽子先生の｢立ちくらみ･めまい｣を予防する奥薗流カルシウムたっぷり料理【水菜のわさびドレッシングサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月７日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～「立ちくらみ・めまい」徹底解明・骨粗しょう症予防～

耳の中の石を強くして、「めまい」を予防しましょう！

と、カルシウムたっぷりで、毎日食べても飽きないお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

【きくらげの胡麻酢漬け】
【さばトマたれ】
【水菜のわさびドレッシングサラダ】　の３品を紹介していました。

どれも超簡単なレシピで、気軽に作れていいです！

早速、作ってみた【さばトマたれ】は、サバの身が食べ応えあるつけダレで、素麺だけでも満足な感じでした。

冷奴のトッピングや冷や汁、冷製パスタにもアレンジが効くので、とくにお得っぽ～い(*^。^*)

奥薗壽子先生の｢立ちくらみ･めまい｣を予防する奥薗流カルシウムたっぷり料理【さばトマたれ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年６月７日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～パスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

今日の放送では、パスタ料理から簡単な【ミートソース】ナンデス！！

川越シェフは、「セロリの食感も楽しんで！」とのことでしたが、私は小さく切り過ぎたようで残念！

食感はありませんでしたが(^_^;)、数分煮込むだけのとっても簡単で、ちょいピリ辛な美味しいミートソーススパゲッティに仕上がって満足でした～＼(*^０^*)／

川越達也シェフの【スパイシーミートソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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