三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（499 / 910ページ）

２０１１年４月１９日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

「栄養学X奥薗流」病を防ぐ美味レシピ

～セロリ～

この時期のセロリには、美肌効果や抗酸化作用のあるビタミンCが、たっぷり！

食物繊維やカロテンはもちろん、カルシウムの量も冬の2.5倍も含まれているそうです！

ちりめんじゃこは豊富なアミノ酸を含んでいるため、セロリのビタミンCと合わせるとコラーゲンが作られて、美肌効果がアップするとのこと。これは、食べなきゃ損損！

とっても簡単！楽ちんレシピでお馴染みの奥薗壽子先生が、サイトにてセロリ料理を紹介していました。

ほぼ生のようなセロリとちりめんじゃこを合わせて、とってもいい歯応えです！

ニンニク＆赤唐辛子もセロリに合う～病みつきのひと品でした！

奥薗壽子先生の【セロリとじゃこのニンニク炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年４月１４日（木）
TBSテレビ

はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

～注目2世シェフのアイデア春ごはん～

赤坂・四川飯店さんの3代目 陳健太郎さんが紹介する春ごはんは、シーフードのあんかけチャーハンでした。

チャーハンだけでも味付けがしっかりしていて、美味しい！

パラパラのチャーハンが、あんかけでちょうど食べやすくなって、いい感じ(*^。^*)

手頃な冷凍もののシーフードミックスを使って気軽！簡単に作れて好評！気に入りましたぁ＼(*^０^*)／

【サンラーあんかけチャーハン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年４月２２日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～キャベツケーキ～

『野菜を子供に食べさせたい！』と、栗原はるみ先生が試行錯誤して考案した【キャベツケーキ】

ケーキに見立てた野菜たっぷりのオムレツを紹介していました。

早速！作ってみたら、とろとろ卵とシャキシャキのキャベツがいいです！！

というか、ほうれん草にタマネギ、じゃがいも・・・具沢山でボリュームたっぷり大満足でした～＼(*^０^*)／

栗原はるみ先生の【キャベツケーキ】のレシピ・作り方は、続きに書きました
　　　

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