三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（524 / 910ページ）

２０１１年３月２日（火）
フジテレビ

知りたがり！

主婦達への道
～関東風の桜餅～

料理研究家：島本美由紀先生

「ひな祭り」のお祝いにピッタリの【桜もち】を電子レンジを使って、あっという間に作って紹介していました。

なんと！５０秒加熱するだけなんです！＼(◎o◎)／

電子レンジだから、焦がす心配もないし、形・厚さも落ち着いて作れます！

初挑戦の【桜もち】でしたが、まぁまぁそれっぽく出来たかな！？もちっとして美味しかったです(*^。^*)

放送では、こしあんをゴルフボールのように丸めて、筒のような仕上がりでした（右写真）。

この方が、見た目がカワイイかもしれませんね～（*^。^*)

白玉粉で作る関東風の【電子レンジで桜餅】の作り方・レシピは、続きに書きました。
↓　　↓

「知りたがり！白玉粉で作る関東風【桜餅】電子レンジレシピ」の続きを読む

２０１１年２月６日（日）
テレビ朝日

ウチゴハン

～天津飯～

ゲスト：菰田料理長

フワフワ卵とカニが嬉しい【天津飯】。

それも、カニ風味かまぼこやハム、ちくわなど冷蔵庫にあるもので作れる手軽さがいいです！

とろ～りあんかけが、「しょう油味」と「甘酢のケチャップあん」の２種類から選べるというのも、このレシピの嬉しいところ！！

我が家では、醤油あんにしてみましたが、次回は、ぜひ甘酢のケチャップあんを作ってみたいと思っています。

その【天津飯】と【２種類のあんかけ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓　　↓

「カニ風味かまぼこ【天津飯】レシピ・ウチゴハン」の続きを読む

２０１１年３月１日（火）
日テレ

ミヤネヤ

愛のスパルタ料理塾

～中華丼～

ご家族が苦手な野菜、ピーマンをた食べてもらいたい！と【中華丼】の作り方をご相談していました。

今日も林先生が、愛情たっぷりに中華丼を美味しく作るコツを伝授・紹介していました。

放送を見てたら「おいしそ～」、作りたくなって急きょ、夕飯のメニューを変更！！

今から支度し、作りますので、とりあえずレシピを続きにあげておきます。

≪追記≫
無事に作って、食べ終えましたぁ！味付けが丁度良く、最後まで飽きずに食べられる大満足の中華丼でした。
下準備が出来れば、あっという間ですね(^_-)-☆

林流！【中華丼】のレシピ・作り方を続きに書きました。
↓　　↓

「ミヤネヤ【中華丼】レシピ・愛のスパルタ料理塾」の続きを読む