テレビのレシピ・作り方に挑戦！
食べること・作ることが大好きな主婦です。
失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい！
今日も笑顔で作り放題！食べ放題！みんな元気に過ごしましょう！
２０１０年４月１６日（金）
日テレ
おもいッきりDON！
桃屋さん【辛そうで辛くない少し辛いラー油】が、今や市場に出回らないほど爆発的な売れ行き。
エスビー食品さんからも同様の【ぶっかけ！おかずラー油】なる商品が発売されたようですが、今日のおもいッきりDON！では、具入りのラー油を手作りするレシピを大公開！
自分で作れるーーー！と思ったら、「魚粉」が必要とのこと。「魚粉？」どこに売ってるの？と諦めていたら、カツオ節の代用でよいとの書き込みがありました。
とりあえず、手作り【具入りのラー油】焼肉酒家「傳々」さんのレシピを続きにあげておきます
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２０１０年４月１３日（火）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ”ザ・定番”
辛みの苦手な主人に合わせて豆板醤を少なめ、砂糖を少し加えて作りましたが、いつも、出来あいのソースで間に合わせている我が家には、とても“豆”・“味噌”の味が強く感じられて、”本格的”なマーボー豆腐でした。
【麻婆豆腐 】レシピ・作り方は、続きに書きました
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２００９年４月１８日（日）
テレビ東京
太一Ｘケンタロウ
男子ごはん
～ベイクドチーズケーキ～
「男子ごはん」１周年記念の時に、栗原はるみ先生がゲスト出演されて、失敗しない「チーズケーキ」を作ったと知り、私も今頃ですが作ってみました。【チーズケーキ】って自分でも作れるんですね、感激ですーーー！！！（上写真は、６時間ほど冷やした状態です）
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新発売 【男子ごはん～その２】の中に掲載！
残念なことに、クラッカーのバター不足で、底の部分がパラパラ・ボロボロと砕けて食べづらかったです(T_T) が、クリームチーズの部分は、滑らかさ・甘さなど口溶けよくとっても美味しかったです★★★
焼きたてはフワッフワ！冷めたらしっとり！と濃厚なチーズケーキ・栗原はるみ先生の超簡単！失敗なしの【簡単ベイクドチーズケーキ】のレシピは、続きに書きました
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