「レシピ」タグの記事一覧（169 / 505ページ）

２０１１年１月３０日（日）
テレビ東京
太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

～ドライカレー～

味見をして、「懐かしい味」とケンタロウさんの顔が、思わずほころんだ、母親である小林カツ代さん秘伝の【ドライカレー】を紹介していました。

ピラフのように混ぜて炒めるドライカレーでなく、白いご飯に後からトッピングする、楽ちんで嬉しいレシピでした。

が、調理途中で事件が！！カレー粉が、なんと残りわずかで、びっくり～っ(>_<)

しかたなく、カレールゥで代用したので、ちょっとウェットな仕上がりになってしまいましたが(^_^;)　美味しい美味しい！！

ケンタロウ流【小林家秘伝のドライカレー】のレシピは、続きに書きました。
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２０１１年１月２５日（火）
NHK
スタジオパークからこんにちは

ゲスト・・・マロンさん

料理家のマロンさんが、ゲスト出演。
憧れ・理想の『世界の料理ショー』仕立ての、観客の「爆笑」の声を入れながら、楽しく、生クッキングを披露していました。

クレープは、子供の頃の『思い出の味』とのことで、バナナチップスを粉状にして、バナナをダブル使いするところ。もう１つのポイントは、生地にヨーグルトを入れて、しっとり・もっちりするところ！

美味しい～～～っ(*^。^*)　バナナ＆チョコは相性が良いですよね。ちなみに、「シナモンパウダー」も追加して、より私好みにしました～。

ヘルシーでいいです！チョコは、スライサーで削ったりしたら、もっと気楽でいいかも！豪華デザートにしたい時は、生クリームを加えて～

マロンさんの【Ｗバナナチョコクレープ】レシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１０年１０月１５日（金）
TBSテレビ

金スマ

ただいま【藤原さんちの毎日ごはん】の節約アレンジレシピ本が、大ヒット中！のみきママさん！

以前、金スマに出演した際に、驚きのアレンジレシピを作って紹介していたんですよねぇ。気になって録画していました。

肉じゃがを【カレーうどん】に！かぼちゃの煮物を【かぼちゃプリン】に！！

作り方もとっても簡単で、ありがたい嬉しいレシピなので、その時のレシピをアップします。

みきママさんの【肉じゃがの残りで作るカレーうどん】レシピ

＜材料＞ 3人前

水…900cc
肉じゃが…お玉2杯分の具＋お玉1杯分の煮汁
カレールー…6個分（半箱）
生うどん…3玉
水溶き片栗粉…大さじ2＋水大さじ2

＜作り方＞

１．鍋に水を入れて沸騰したら肉じゃがとカレールーとうどんを入れます。
※肉じゃがを使うことで、だしが不要です

２．かき混ぜながら煮立たせ、るーが溶けたら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり

●カレールーは、お好みのかたさ、とろみ加減で調節されて。私は２人分作りましたが、２～３皿分のブロック（1/4箱分）で、十分！水溶き片栗粉は不要でした。

●「だしが不要」とのことですが、ちょっと物足りなくて「めんつゆ」を加えました。

●【肉じゃが】⇒NHKあさイチレシピ で作ったものです。

かぼちゃの煮物の残りで作る【かぼちゃプリン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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